ぞくぞくする本 大学生もわかっていない中学英語

2007年08月10日

62 ダイエット食品は逆効果?

   Diet snacks lead to overeating?

 バンクーバーでは、肥満体の人はそんなに多いとは思えません。見かけることはありますが、日本と同程度かな、と思うくらいです。
 
 それでも、日本ではあまり見かけない「ビックリするくらいの肥満体の人」はいますね。
 
 「metro」(07/8/8)が報じています。
 
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30秒英語コーナー
 
 low-fat : 低脂肪の
 
 sugarfree : ノンシュガー
 
 do more harm than good : 効果があるどころか、むしろ害になる 
 
 distorted connection : ねじれた関係
 
 transferable : 通じる
 
 flavo(u)r : 風味、香味料
 
 subvert : ダメにする
  

Low-fat snacks and sugarfree drinks may be doing more harm than good to the health of Canadian children, according to a study by University of Alberta researchers.
   Researchers found that children who consume low-calorie foods may develop “distorted connections” between taste and calorie content that could lead to overeating as they grow up.
 Doctors made the discovery after studying juvenile rats that made connections to the taste of certain low-fat foods, and believe their findings are transferable to humans.
 
 低脂肪のスナックやノンシュガーの飲料水は、カナダの子どもたちの健康にとって有益どころか有害になりかねない、とアルバータ大学の研究者の研究結果が示唆する。
 彼らの研究によると、低カロリー食品をとっている子どもたちは、味覚とカロリー内容とのあいだにねじれ関係が起きて、成長するにつれて過食につながりうる、という。
 その発見は、子どものネズミがある低カロリー食品の味覚に接触反応を示すという研究によるもので、それは人間にもつながることとだという。
  
 どういう「ねじれ」か?
  
 
    When flavours have been associated with low-calorie foods, researchers say juvenile rats ate more than their bodies needed.
 
 風味が低カロリー食品にはつきものだから、子どもネズミは自分の体が必要とする以上に食べてしまう、というのだ。
 
 なるほど。
 
   “Based on what we've seen, it is better for children to eat healthy, well-balanced diets with sufficient calories for their daily activities rather than low calorie snacks or meals,” said U of A sociologist Dr. David Pierce.
   “Children can be made to over-eat when calorie- wise foods and drinks are offered on a daily basis, subverting the body's energy and balance system. Parents and health officials should be aware of this possibility.”
 
 要するに、バランスのとれた食事をして、毎日の生活に必要なカロリーを十分にとる、というほうがいい、ということですね。
 
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ラベル:ダイエット
posted by Tokyo Ginji at 12:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 日常の周辺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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